开板面馆需要什么设备？
1.食材储存设备:做餐饮行业的，食材储存就是很重要的，要想保证面食的质量，食材是其中最重要的一环。店内必须设置足够的食材储备设施，能在存放食材的同时保障食材不变质，所以冰柜和冷藏柜是少不了的。要想生意做的好的话，食材这方面怎么能够怠慢。
2.制作设备:做烹饪行业的，食材和灶具同样都是不可以没有的东西，而经验一个面食店最不能缺少的就是面食炉和各种锅碗瓢盆等器具了。大厨的技术当然是一方面，有没有合适称手的工具就是另一方面了。
3.环境卫生设备:现代人对美食的追求不限于味道和口感，还关注产品制作环境和店内用餐环境，干净整洁的周边环境能让顾客在用餐时保持愉快的心情，也能在顾客心里留下美好的印象，更利于顾客二次进店消费，所以空调、风扇和消毒柜也是必不可少。
4.基础设备:就是店内需要的一些桌椅、碗筷、碟子之类的，这些都是开店必不可少的，以上的这些设备加起来投入资金也不多，大概5万元左右就已经足够了。
开板面馆需要准备以下设备：
1. 油炸锅：用于炸制面饼或者深炸馄饨等食物。
2. 面条机：用于制作手工拉面或切面条。
3. 燃气或电磁炉：用于烹饪各种配菜和汤底。
4. 切菜机：用于快速切割各种蔬菜。
5. 烤箱：用于烤制肉类和面饼等食物。
6. 密封保存设备：用于保存食材和汤料等。
7. 餐具和桌椅：用于顾客就餐。
8. 食品卫生设备：如洗手槽、消毒柜等。
9. POS系统：用于管理订单和财务。
10. 其他常规厨房用具：如砧板、刀具、锅具等。
1 开板面馆需要烹饪设备、桌椅、餐具等基本设备，还需要购置面粉、调料等原料。
2 烹饪设备包括面团机、面板、切面机、烤饼机等；桌椅需要根据店面大小和装修风格来选择；餐具则需要足够的碗、碟、筷子和托盘等，可以考虑使用环保餐具。
3 此外，为了做好面馆的推广和营销，还需要购买餐桌单、门头、招牌等相关物品。
同时，要考虑到店内环境和卫生问题，还需要购置清洁设备和清洁用品等。
综上所述，开办板面馆需要综合考虑各种设备和原料，以及店内环境和卫生等因素。
开小课桌需要什么手续？
一、营业执照
首先，创业者要先到工商局进行备案，并提供相应的证件办理营业执照，只有被工商局许可的小饭桌才能正式办理营业执照。
二、餐饮许可证
基本上，现在很多的小饭桌都会提供餐饮服务，那么这就需要小饭桌办理餐饮许可证，以保证孩子的餐饮安全。
三、卫生许可证
小学课后小饭桌，孩子一般都比较多，而且孩子身体抵抗力都比较差，这就需要小饭桌做好卫生安全工作，卫生做不好，孩子健康得不到保障，卫生局也不会同意开班。
四、消防许可证
保护孩子的安全，预防托管机构火灾事故的发生，是小饭桌一项重要指标。小饭桌要做好厨房及各楼道口配置消防灭火器及消防栓的消防工作，做好这些基本工作才能获得消防局批准的消防许可证
营业执照必须得有、还有食品卫生安全许可证、排污许可证、纳税许可证，消防安全措施全面，一定面积的房屋作为进餐与休息的空间，每个孩子必须有专用餐具、被褥、枕头等必备品
